ну начну по-маленькому. После посещения Бельгии, пока воспоминания свежи.
Ename - Triple Ale
Крепость: 8,0
несмотря на свой "тяжелый" вес, этот монашеский, "трапписткий" эль, обладает приятным золотистым оттенком, легкой горечью в послевкусии, негазирован, спирта не чувствуется.
Golden Carolus
Крепость: 8,5
Старики говорят, этот шоколадный эль любил какой-то средневековый король, отсюда и название. Пиво, несмотря на свою плотность, десертное, вкус пряный и сладковатый, легкая горечь темного шоколада, приятно чувствующаяся в послевкусии.
Orval
Крепость:
6,9
Самый приятный "трапписткий" эль для меня, с легким запахом морской воды, как не странно это звучит.
Delirium Tremens
Крепость:8,9
" Всё ясно, делириум тременс.
— Что?
— Белая горячка…
— Да-да, горячий, совсем белый!"
Бельгийцы любят называть пиво "странными", подчас шокирующими названиями, вроде "Дьявол", "Сатана", "Иуда", "Удавись" и вот досталось и "Белой Горячке".
Пиво по своей характеристике, по вкусу больше всего напомнило Hoegaargen, но более плотный, не бланш, с горчинкой впослевкусии.