Главная | Регистрация | Пользователи | Календарь | Афиша | Сообщения за день | Всё прочитано | Поиск |
06.07.2010, 22:50 | # 1 |
завхоз
Сообщений: 1 731
Репутация: 8 166
Статус: Offline
Польза: +6 |
Тема то достойная отдельной веточки.
Добавлено через 2 минуты Взял вчера Ладный. Пришёл домой, открыл, разлил попробовать. Пол бутылки вылил в раковину. Ужас. Очень не вкусный. Давайте хит-парад кваса создадим что ли. Что бы квасные новички не ошибались при покупке. Последний раз редактировалось Кирилл Петроград; 06.07.2010 в 22:51. Причина: Добавлено сообщение |
▪ Наверх | |
Отметили: Zhirtrest, Kle, Dok, SKAtt, crocodile_green, Баян |
15.07.2010, 22:04 | # 63 |
Маленькая алко-фея
Сообщений: 2 317
Репутация: 2 021
Статус: Offline
Польза: 0 |
Сообщение от mountain man
даж сраный хлебный край
|
▪ Наверх |
16.07.2010, 01:32 | # 64 |
живет на форуме
Сообщений: 1 094
Репутация: 1 830
Статус: Offline
Польза: 0 |
где вы берете весь этот разнообразный квас... в москве по крайней мере... я кроме очка и в последнее время русского дара ссаного ваще ничего не вижу(( вот хотя с месяц назад увидел некий москвас, попробовал его, и впервые за годы вспомнил вкус пива... правда самого дешевого, редкое гавно короче(
поделитесь местами вощем с бочковым!! |
▪ Наверх |
16.07.2010, 01:46 | # 65 |
живет на форуме
Сообщений: 707
Репутация: 786
Статус: Offline
Польза: 0 |
сделал на сусле квас - сусло на рынке купил. с дрожжами переборщил, надо было грамм 7 прессованных, а я бахнул грамма 3-5 сухих - много оказалось, вкус почти как у збитня першиновского, и по ходу градуса 2 в нём))
|
▪ Наверх |
16.07.2010, 14:24 | # 67 |
повелитель мыслей
Сообщений: 203
Репутация: 323
Статус: Offline
Польза: +1 |
Мамки моей квас:
Корочек ржаных нажжет-насушит в духовке, изюму намоет, дрожжей совсем чуток добавит... За водой специально меня на ключ гоняет, водопроводную не признаёт... Закроет это дело марлей на два слоя и неделю охраняет от разных ворюг с кружками. Потом разливает в банки стеклянные - и в холодильник. И уже только на следующий день - щщщщщастьеееееееее..... |
▪ Наверх | |
Отметили: SKAtt |
19.07.2010, 14:24 | # 69 |
завхоз
Сообщений: 1 731
Репутация: 8 166
Статус: Offline
Польза: +2 |
Итак, за прошлую неделю выпил:
"Кружка и бочка" (Coca-Cola, Питер) - в меру газации, очень хорошая пропорция сладкого и хлебного привкуса. Мягкий и не приторный. Напомнил мне бочковой квас из детства "Хлебный край" (Балтика, Питер) - в меру газации, в пропорции сладкого и хлебного привкуса, вроде бы всё неплохо. Но слишком резкий вкус брожения, такое ощущение, что он чуть-чуть перебродил. Больше, чем нужно горчит. Сойдёт, но не ах. "Русский дар" (Pepsi Co, Питер) - самое настоящее приторное пойло, отдаленно напоминающее квас. Больше покупать не буду никогда. Самый настоящий отстой. "Очаковский" (Очаково, Моск. обл.) - в меру газации. В целом неплохо, но для меня слишком сладковат. "Бородинский" (Бородино, Моск. обл.) - мало газации. При этом, явно переборщили с хлебным привкусом. Ощущение, что пьёшь разбавленный концентрат ржаного хлеба. "Никола" (Дека, Питер) - испортился. Слишком большая газация, вкус не ярковыраженный вообще. Очень невыразительное, пресное сочетания сладости и хлеба... Итог, моя градация этого кваса, начиная от самого хорошего к худшему: Кружка и бочка Очаковский Хлебный край Никола Бородинский Русский дар |
▪ Наверх | |
Отметили: Celtic, PM99 |
19.07.2010, 14:28 | # 70 |
Заблокирован
Сообщений: 3 612
Репутация: 3 444
Статус: Offline
Польза: +1 |
Кирилл Петроград, что-то я в Питере Афанасий бочковой не видел. Мне кажется он тебе бы понравился...
|
▪ Наверх | |
Отметили: Кирилл Петроград |
19.07.2010, 14:50 | # 72 |
зелёный
Сообщений: 48
Репутация: 269
Статус: Offline
Польза: +1 |
Кирилл Петроград, ну, мне осталось тогда кружку и бочку попробовать... хотя меня очаковский вполне устраивает... правда, последние пару раз действительно сладковато слишком было (((:
|
▪ Наверх | |
Отметили: Кирилл Петроград |
19.07.2010, 15:08 | # 73 |
bitch
Сообщений: 905
Репутация: 2 994
Статус: Offline
Польза: +3 |
квас "Опохмелофф" (куплен от безысходности в ближайшем хачмагазе - единственный квас в холодильнике).
инфо с продукторга: Квас Опохмелофф - настоящий квас. Приготовлен полностью из натуральных продуктов путем брожения, имеет кисло - сладкий вкус и аромат ржаного хлеба. Фильтрованный, пастеризованный, среднегазированный. Объемная доля спирта не более 1,2%. Состав: умягченная и очищенная водв, сахар, концентрат квасного сусла, комбинированная закваска (чистые культуры дрожжей и молочно - кислых бактерий), двуокись углерода. Отсутствуют пищевые добавки, ароматизаторы, БАД, ингредиенты продуктов нетрадиционного состава. Энергетическая ценность 30 ккал. Хранить в темном месте при Т от +10' до +20'C. Срок хранения 120 суток. мое имхо - слишком сладкий, немного неестественный вкус (?) хз в общем, как объяснить. мужественно проболтался на полу в авто (поближе к кондиционеру) почти 150 км., практически не выдохся, учитывая, что мы его периодически попивали. |
▪ Наверх | |
Отметили: Nike, crazer, Makaron |
|
|